Strumento di modellazione - Ago per glassa

Questo strumento è un must per tutti i pasticceri!​

Questo strumento di modellazione è realizzato in materiale di alta qualità ed è dotato di una punta metallica appuntita che consente di decorare la torta fin nei minimi dettagli.

L'ago può essere utilizzato per tracciare una forma cucendo un modello attraverso un foglio di carta, ma è anche molto pratico per rifinire la glassa sui biscotti, fare ritocchi, eliminare imperfezioni o rimuovere o inserire elementi decorativi.